Un nouvel an exceptionnel: entre les moules frites et la bière dans la magnifique capitale belge.
Pour fêter cette entrée en 2008, j’ai choisi d’aller siroter quelques bières au Delirium Café à Bruxelles.
Endroit mondialement connu !
Monté sur 2 étages, l’ambiance, la dégustation à outrance et l’euphorie totale y sont garanties.
Comme la tradition l’oblige, j’ai bien entendu commencé par la bière partant le nom du lieu.
Une fois ce premier breuvage ingurgité, j’ai cherché une seconde bière originale dans l’énorme catalogue (ce qui prend un certain temps).
Rien que quelques 2007 bières, originaires du globe entier, y sont répertoriées.
Je ne suis bien évidemment pas sortie indemne de ce voyage autour de la Terre.
Le seul inconvénient, c’est que lorsque vous voulez commander, il faut attendre 20 bonnes minutes… car il y a foule.
Vous me direz, trouver la bière qui correspond à la commande dans un tel stock ne doit pas être super évident !
En bref, entre votre entrée dans le bar et votre première gorgée, il s’écoule bien 45 minutes. Mieux vaut ne pas être en train de mourir de soif !
Donc un conseil, achetez des bouteilles.
Et lorsque vous en commencez une, commandez déjà la suivante. C’est juste un bon coup à prendre !
Quant aux quelques dizaines de toilettes, je les ai bien visitées moult fois, mais j’ai oublié de les prendre en photo.
Vous me direz alors : Pourquoi une telle quantité de toilettes ?
Si vous voulez le savoir, allez au Delirium, buvez 3 litres de bière et vous verrez par vous-même.
Je recommande ce bar à tous les adeptes de bière.
Allez ! Bonne année les jeunes… ou pas !




